深圳市皖南老灶餐飲管理有限公司由深圳品牌設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)借助餐飲投資平臺(tái)整合創(chuàng)立，于2009年在深圳八卦一路開設(shè)第一家徽菜餐廳。旗下品牌“皖廚”餐廳，被安徽省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)徽菜名店”，獲選“2014年度深圳十大特色餐飲名店”。皖廚以江南時(shí)令、野生、健康的食材為特色，強(qiáng)調(diào)原汁原味、慢火入味的烹飪過(guò)程，餐廳以現(xiàn)代中式的文藝風(fēng)格為設(shè)計(jì)概念，強(qiáng)調(diào)科技應(yīng)用及文化特質(zhì)體驗(yàn)的氛圍，打造中國(guó)徽菜第一連鎖品牌。